Raapstelen
Raapstelen of bladmoes is een groente waarvan het jonge blad en de bladstelen gegeten worden. Het is een snel groeiend gewas dat in het voorjaar gegeten wordt. Ook de rest van het jaar is er de mogelijkheid om raapstelen te verkrijgen.
Smaak
Heerlijk om rauw in de stampot of salade te verwerken of te roerbakken, lekker pittig van smaak en rijk aan ijzer en vit. C, na een winter vol knollen en kolen een heerlijke afwisseling.
Verkrijgbaarheid
Raapstelen zijn een vrijwel een jaarrrond beschikbaar, informeer ernaar bij het verkoopteam.
Verpakkingsmogelijkheden
Standaard zijn raapstelen te verkrijgen in flowpack of los in klein poolfust. Er zijn vele mogelijkheden om het produkt te verpakken naar wens van de klant, infomeer naar de mogelijkheden.
Houdbaarheid
De raapstelen worden zoveel mogelijk in de vroege ochtend geoogst en gekoeld verpakt. Op deze manier kunnen de produkten enkele dagen langer bewaard worden. De kwaliteit blijft op een hoog niveau voor langere tijd.