Andijvie
Andijvie is als sinds jaar en dag één van de populairste bladgroenten die verkrijgbaar is. Er bestaan twee soorten andijvie: gewone andijvie en krulandijvie, ook wel frisée genoemd. Gewone of te wel de heelbladige andijvie heeft een grote krop met grove, groene bladeren en een geel hart. Vooral het buitenste groene blad is rijk aan de vitamines A en C en aan mineralen.
Smaak
Andijvie heeft een sterke, frisse, pittige smaak met een heel licht bittertje op de achtergrond.
Verkrijgbaarheid
U kunt jaarrond bij ons terecht voor verse andijvie. Dankzij een uitgekiende raskeuze kunnen onze andijvietelers van begin mei tot november verse, knapperige andijvie van de vollegrond leveren. In de winterperiode wordt andijvie onder glas geteeld. Wij beschikken van mei tot en met oktober over het grootste aanbod Nederlandse andijvie
Sortering en verpakking
Wij bieden u andijvie in de volgende sortering en verpakking:
- 9 stuks met een gewicht van 6 kg
- 12 stuks met een gewicht van 6 kg
- 15 stuks met een gewicht van 6 kg
- 18 stuks met een gewicht van 6 kg (alleen glas)
- 21 stuks met een gewicht van 6 kg (alleen glas)
waarbij het aantal stuks mede afhankelijk is van het moment in het seizoen.
Met of zonder hoes of in flowpack in een poolbak, klapkrat of doos met Fresh Fantasy-uitstraling.
Heeft u andere verpakkingswensen? Informeer naar onze mogelijkheden.
Houdbaarheid
Voor onze producten geldt dat door een gesloten koelsysteem een optimale houdbaarheid wordt bereikt waarbij de temperatuur tussen de 2 en 3 ˚C gehouden wordt.